今日の昼食は年に1度の生寿司の日❤

利用者さんはもちろん職員も昼食前からウキウキ(#^.^#)

厨房からおいしそうなお寿司が到着。ネタはマグロ、サーモン、ホタテにいなり寿司

お寿司以外にも茶碗蒸しがつきました。もみじの里の茶碗蒸しは利用者さんからいつも大好評！

「ちょうどいい味だね」「上手に作るね。作るの難しいんだよね」と話しも弾み、おいしく頂きました。「また食べたいね」「毎日でもいいくらい」との声がたくさん聞けました。

 

そして調理師さんの力作！！ソフト食のお寿司です。

 

見事にお寿司になっており、食べる力が弱い利用者さんにも大好評でした。

おいしいお寿司ごちそう様でした