鏡開き投稿日: 2022年1月27日カテゴリー通所 1月11日、鏡開きでした。 デイケアでは、 鏡開きをしたお餅で、 今年はちまたで話題の! 『シルク餅』 で皆さんで食べました😋 ホットプレートやフライパンに 切り餅を押し付けると、 スルスルとシルク餅ができます。 シルクのようです! (本物のシルクはわかりません(笑)) 食べやすく、 そのままでもお醤油をかけてもおいしいです! おかきでなくともお餅の使い方は変幻自在ですね。 文:石田