沖縄伝統料理を知ろう‼食べよう‼


 21日(月)ピュアモルトクラブハウスにおいて、沖縄の『Café がらまんじゃく』店主の山城清子氏(沖縄伝統料理・薬草料理研究家)にお越しいただき、『沖縄の伝統料理と薬草料理について知ろう‼食べよう‼』の会を開催しました。

                               

 普段お世話になっているボランティア団体など地域の方々にもご参加いただき、沖縄の野菜や薬草を教えていただいたり調理方法なども教えていただきました。そして、出来上がった料理をみんなでおいしくいただきました(≧▽≦)

 北海道ではなかなか見掛けない料理ばかりで、みなさん興味深く食事をされ、何回もおかわりを取りに行かれていました‼

また、十勝総合振興局の三井局長にもおいでいただき、人生劇場紙芝居『幸福ゆきの木札お売りします』を上演いただきました。お忙しいところを駆けつけてくださり本当にありがとうございました。

山城先生はじめスタッフの皆様。橘様はじめご協力いただいた多くの皆様。そしてご参加いただいた皆様。本当にありがとうございました!(^^)!