今日のお昼は、４月生まれの方に向けた誕生会メニューで、

お赤飯がでした🌸

桜色で春を感じました。

 

私はお赤飯を作ったことはないですが、

利用者さんに聞くと、もち米を水にひたし、

せいろで15分蒸したあと、一度水で洗い、

さらにせいろで15分でおいしくできるよと

教えてくれました。

作ってみたいですが、なかなかハードルが高いです！

 

文：石田