鏡開き

1月11日、鏡開きでした。

デイケアでは、

鏡開きをしたお餅で、

今年はちまたで話題の!

『シルク餅』

で皆さんで食べました😋

ホットプレートやフライパンに

切り餅を押し付けると、

スルスルとシルク餅ができます。

 

 

シルクのようです!

(本物のシルクはわかりません(笑))

食べやすく、

そのままでもお醤油をかけてもおいしいです!

おかきでなくともお餅の使い方は変幻自在ですね。

 

文:石田